院長コラム

自律神経失調症を発症すると、交感神経と副交感神経のバランスが崩れ、

肉体および精神に何らかの症状が現れます。

症状の自覚があるなしに関わらず、自律神経に良いとされる食物を取り入れて、

日々を健康に過ごしていただきたいと思います。

 

タンパク質とビタミンが大切です

 

人間の身体は、約60兆個の細胞で構成されています。

細胞を構成する物質の70％は水分ですが、

次いで多いのがタンパク質とされています。

神経細胞にとっても、タンパク質は修復や増殖に欠かせない栄養素です。

タンパク質を多く含む食物は、肉、魚、豆類、卵など、

主菜に用いられるものがほとんどです。

 

タンパク質と併せて摂取することが望ましいとされる栄養素は、

ビタミンB群とビタミンCです。

ビタミンB群は、タンパク質をエネルギーに変換する際に必要となります。

ビタミンB群とは、ビタミンB1、B2、B6、B12、ナイアシン、

パントテン酸、葉酸、ビオチンのことをいいます。

代表的な食物として、マグロやカツオなどの赤身の魚、

脂の少ない肉類、バナナなどがあります。

 

ビタミンCには、ホルモンの生成や脂質の代謝を行う他に、

コラーゲンの生成や鉄の吸収を助けるという働きがあります。

キウイフルーツやイチゴなどの果物や、カボチャやサツマイモ、

ジャガイモといった野菜に含まれています。

くれぐれも採りすぎには注意しましょう。

 

体と心の安定にアミノ酸が大切です

 

タンパク質、ビタミンB群、ビタミンCの他に、

アミノ酸の一種であるGABAやトリプトファンも、

自律神経を整えるために有効な成分とされています。

GABAはビタミンB6から生成され、トリプトファンは、

納豆やチーズといった発酵食品や穀物などに含まれています。

 

神経伝達物質であるGABAには、アドレナリンの分泌量を抑制する働きがあるため、

交感神経優位の状態を、ニュートラルに導く物質として、期待できます。

 

トリプトファンは、セロトニンを生成するために必要な栄養素です。

セロトニンには、体内リズムの調整作用やホルモン作用の他、

内臓機能の維持や体温調節を行うなどの働きがあります。

自律神経の安定に体の健康と精神の安定が大切で、

セロトニンは中心的な役割をします

 

実は、自律神経を整えるための食物の代表格をまとめると、

「納豆、マグロ、玄米、豆腐、卵（らん）、カボチャ」となり、

「なまけとらんか」という言葉で覚えることができます。

これは自律神経失調症を揶揄した言葉ではなく、

食事の管理をおろそかにしていないかという戒めの言葉です。

 

「なまけとらんか」の食材は、和食の基本ともいえるものばかりです。

料理と食事のための時間を、沢山とるのも良いでしょう。